“中華九大仙草”之一---石斛

                                                   石斛是蘭科石斛屬多種植物的總稱,最早出現在《神農本草經》中,并被其列為上品。中醫認為,石斛味甘,性微寒,歸胃、腎經,具有滋陰清熱、益胃生津的功效,被稱為“滋陰圣品”?!吨袊幍洹罚?020年版)正式收載為石斛(蘭科植物金釵石斛、 霍山石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛)和鐵皮石斛。

                                                  金釵石斛 又名金釵花,呈扁圓柱形,表面金黃色或黃中帶綠,有深縱溝。質硬而脆,斷面較平坦而疏松。氣微,味苦。

                                                  流蘇石斛 又名馬鞭石斛,呈長圓柱形,節明顯。表面黃色至暗黃色,有深縱槽。質疏松,斷面平坦或呈纖維性。味淡或味苦,嚼之有黏性。

                                                  鼓槌石斛 呈粗紡錘形,中部直徑1-3cm,具3-7節。表面光滑,金黃色,有明顯突起的棱。質松脆,斷面海綿狀。氣微,味淡,嚼之有黏性。

                                                  鐵皮石斛 又名黑節草,鐵皮楓斗(耳環石斛)為鐵皮石斛干制品,呈螺旋形或彈簧狀,通常為2-6個旋紋。表面黃綠色或略帶金黃色,有細縱皺紋,節明顯,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘。質堅實,易折斷,灰白色至灰綠色。略角質狀。氣微,味淡,嚼之有黏性。

                                                  市場上較多見的是鐵皮石斛,其干制品名為鐵皮楓斗。

                                                  鐵皮石斛功效 結合現代藥物學研究主要有:

                                                  ▋滋養陰津 《中國藥學大辭典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善于養陰生津,治療陰虛津虧諸癥。

                                                  ▋積精益氣 鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、增強體質。

                                                  ▋補益脾胃 鐵皮石斛是益胃生津藥,《神農本草經》《本草再新》中均有記載,稱為“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹部脹痛的常用藥物。

                                                  ▋護肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。

                                                  ▋降血糖 可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇。降低血糖。鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療消渴病的專用藥。

                                                  ▋清肝明目 石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品?,F代藥理學研究證實,石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

                                                  ▋滋養肌膚 進入中年后,由于體內的陰液日益減少,加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。

                                                  ▋延年益壽   

                                                  ▋抗疲勞

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